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Focaccia bollosa
La focaccia più morbida e bollosa che avrete mai assaggiato nella vita!
Gli ingredienti segreti sono idratazione al 100% e lievitazione 24h!
Maura Perra
25 set 2024Tempo di lettura: 3 min
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Panificazione Starter Pack
Molto spesso mi capita di ricevere domande del tipo: "Ma io che inizio da zero, quali strumenti devo avere per fare a casa pane, pizze o...
Maura Perra
30 mar 2023Tempo di lettura: 9 min
91 visualizzazioni
0 commenti


PanBrioche salato per tutte le feste
Quanto vi piace organizzare feste, brunch o piccole apericene con parenti e amici? Sarà che io sono cresciuta in una grande famiglia, che...
Maura Perra
1 mar 2023Tempo di lettura: 4 min
29 visualizzazioni
0 commenti


Tortino con cuore goloso e filante
Mi avevano passato la base di questa ricetta qualche anno fa, il titolo originale era "Tortino di uova di magro". Beh, non lasciatevi...
Maura Perra
11 mag 2016Tempo di lettura: 2 min
21 visualizzazioni
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